油煙凈化器作為當前商業廚房排煙系統中重要的環節，已經越來越受到餐飲業和環保行業的認可，設備的正常工作決定了油煙排放是否符合排放要求，如何正確使用油煙凈化器已經是大家比較關注的一個話題，但是如果油煙凈化器出故障了，接下來由小編說明一下餐飲用戶如何正確使用保養油煙凈化器，規避油煙凈化器故障風險

1、首先油煙凈化器是需要定期清洗和保養油煙凈化器，定時清洗維護且方法是正確是可以有效延長油煙凈化器的使用壽命，油煙凈化器的清洗周期一般是2~3個月，油煙濃度較大的餐飲用戶是需要適當提前的。

2、油煙凈化器清洗完成以后一定要將靜電場晾干，保證電廠干燥后再放到機箱內，使用時應先開啟風機2~3分鐘，后再開啟油煙凈化設備。