近期多地疫情反彈，讓這個春天經歷了一場“倒春寒”。人們都自覺的進行了減少外出，許多餐館也受到了影響，在這個非常時期其實很多商家可以把自己的油煙凈化器進行檢查清洗維護保養的。

油煙凈化器電場如果長時間不清洗會導致凈化效率的快速下降。油煙凈化器電場需要每2-3個月清洗一次。如果長時間不清洗，設備內油脂堆積過多，電場電離吸附效率降低，會影響電場凈化效果的下降。長期不清洗餐飲油煙凈化器會帶來以下隱患：

凈化效果會下降：累積下來的灰塵會覆蓋在電場的表面積，從而導致電場的吸附能力嚴重的減弱，影響的是整個油煙凈化設備的凈化率，明顯降低。

易起火：定期清洗油煙凈化器就能大大減少油污積累，從而降低火災發生的幾率。

設備易損壞：由于油煙廢氣中含有粉塵、硫化物、氮化物、有機廢氣等都會進入油煙凈化器，長時間的積累某些物質足以將設備的一些部件造成侵蝕、損害。因此，定期清洗油煙凈化器完全可能想到維護、保養的作用，同時延長油煙凈化器的使用年限。